紹興麻鴨具有產(chǎn)蛋多、性成熟早、體重小、耗料省、適應(yīng)性廣、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)，既適于圈養(yǎng)，又適宜在江河、湖泊、灘涂、丘陵放牧。紹興鴨種質(zhì)資源獨(dú)特，是一座豐富的基因庫，被我國家禽界譽(yù)為“國寶”。
紹興鴨經(jīng)過20多年的高產(chǎn)配套選育，已成為高產(chǎn)名鴨，與法國卡幾康貝爾鴨、英國櫻桃谷鴨并稱世界三大名鴨。
紹興鴨廣受全國各地農(nóng)戶青睞，現(xiàn)在山東、新疆、內(nèi)蒙古等27個(gè)省、市、自治區(qū)都引進(jìn)了紹興原種麻鴨，加上出口海外的，紹興鴨的飼養(yǎng)量已達(dá)2億多羽。
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